すき焼き/山形牛/米沢牛/蔵王牛/産直牛肉お取り寄せ通販「高橋畜産食肉株式会社」

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- 蔵王牛プレミアム -

　「自分たちの力で日本一の牛肉をつくりたい。」そんな強い思いと永年にわたるたゆまぬ努力が、この「蔵王牛　黒毛和牛SELECT」にはぎっしり詰まっております。直営牧場で生産した全ての牛肉の中から「5規格　BMS(脂肪交雑等級)10以上」等厳しい品質基準で選び抜いた弊社最高品質の牛肉です。
　私たちの努力の結晶、自慢の逸品を是非一度ご堪能ください。

- 山形牛 -

　触れただけで融けてしまう「とろける脂質」そして食欲をそそる「鮮やかな肉色」「味　日本一」と絶賛される旨さの秘密はここにあります。だから全国各地で大人気のブランド牛なのです。四季折々のはっきりした気候風土、きれいな水と空気、直営牧場だからできるこだわりの飼い方。
　私たちが丹精込めてつくり上げた黒ラベル「山形牛」は一度食べたら忘れられない味です。是非一度ご賞味ください。

- 米沢牛 -

　「西の松坂　東の米沢」と称される銘柄牛の横綱、米沢牛。明治初期、米沢の藩校興譲館が招いた英語教師、ダラス氏がその味を絶賛し、横浜にお土産として持ち帰ったという逸話はあまりにも有名です。
　雪深い直営牧場で手間隙を惜しまず、山形・宮城産の慮質な稲わらをたっぷり与えじっくりつくり上げました。
　自信の作を是非お楽しみください。

山形蔵王牧場

　(有)蔵王ファームでは、「牧場直送　山形牛」の肥育・仕上を行っている山形蔵王牧場・山形第2農場と「牧場直送　米沢牛」の肥育・仕上を行う米澤農場・米澤第2農場の4農場で、長年培われた飼育ノウハウと「よりよいものをお届けしたい」という、こだわりの心をたっぷり込め、約700頭の黒毛和種の生産に取り組んでおります。当店の「蔵王牛プレミアム」はここで生産された牛肉の中から最高級品質(格付5　BMS10以上)のものを厳選してお届けいたします。