蔵王高原牧場では、２９棟の牛舎に約２，０００頭の肉牛を飼養しています。また、周辺に広大な放牧場を所有し、のびのびとした環境の中で、愛情を持って牛を育てています。当社独自のブランド牛「蔵王牛」は、こちらの牧場で育てられます。

蔵王山麓の雄大な環境の中、のびのびと育ったからです。澄んだ空気とおいしい水、四季がはっきりした気候に静かな環境。デリケートな牛という生き物にとって最高の環境がよい牛を育むのです。

常に牛たちにとって何がベストかを考えて行動しています。ゆったりしたスペースで牛を育てるのは、牛にストレスを感じさせない為です。「牛の言葉が分かるようになる」これが私たちの目標です。

当牧場では、吟味した飼料を長年の研究から考え出した独自の配合割合で飼料を与えています。その他、常に何が牛にとってよいかを考えて行動しています。

土曜・日曜・祝日には、牧場敷地内にて、当牧場産牛肉の直売店「黒べこ市　白石高原牧場店」が営業しております。焼肉も行えますので、ご気軽にご来場下さい。

平成17年8月に当牧場の分場として、宮城県川崎町に蔵王高原牧場川崎農場を取得致しました。将来的には、こちらにて繁殖を含めた生産・哺育・育成を行うことを目標としております。哺育・育成と肥育を分けることにより、より専門的な飼育と徹底した管理体制を取れるよう努力しているところです。それによって、より質のよい牛肉を皆様にお届けできればと考えています。

(有)蔵王高原牧場・川崎農場は平成17年9月に生産情報公表牛肉JASの生産行程管理者の認定を取得致しました。これからも皆様により安全な牛肉を提供する為に努力して参ります。今後とも皆様のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。