触れただけで融けてしまう「とろける脂質」そして食欲をそそる「鮮やかな肉色」「味 日本一」と絶賛される旨さの秘密はここにあります。だから全国各地で大人気のブランド牛なのです。
四季折々のはっきりした気候風土、きれいな水と空気、直営牧場だからできるこだわりの飼い方。
私たちが丹精込めてつくり上げた黒ラベル「山形牛」は一度食べたら忘れられない味です。
是非一度ご賞味ください。 |
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